【食谱】如何在家制作烤印加果：简单又美味的方法

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　　烤印加果是一种美味又营养的零食选择，由于其健康益处和独特的风味而越来越受欢迎。这些种子也称为印加花生，原产于亚马逊地区，因其营养特性而被使用了几个世纪。在家烘烤它们是享受其风味并获得美味的方式。

原料：

一杯生印加果种子

盐适量（可选）

步骤：

1.预热烤箱：将烤箱预热至 180°C (350°F)，并在烤盘上铺上锡纸或不粘纸。

2.清洗并擦干种子：如果之前没有清洗过印加果种子，请将它们放入漏勺中，然后用冷水清洗。然后，用干净的布或厨房用纸将其擦干。

3.摆放种子：将印加果种子均匀地铺在准备好的烤盘上。确保它们分布均匀，以便烘烤均匀。

4.可选：加盐：如果您喜欢用少许盐烘烤印加果种子，请在将其放入烤箱之前在上面撒少许盐。

5.烘烤种子：将托盘放入预热的烤箱中，烘烤印加果种子约 10-15 分钟，或直至金黄酥脆。重要的是要小心并定期检查它们以防止它们燃烧。

6.冷却后享用：将种子烤至您喜欢的程度后，从烤箱中取出托盘，让种子完全冷却后再享用。烤印加果可以单独作为零食享用，也可以添加到沙拉、酸奶、麦片或您喜欢的任何其他食谱中。

享用烤印加果的想法

烤印加果是一种美味的小吃，可以通过多种方式享用。以下是一些将其纳入饮食的想法：

（1）将其添加到沙拉中，使其口感松脆且营养丰富。

（2）用它作为汤或炖菜的配料，以增加口感和风味。

（3）将其与坚果和干果混合制成自制什锦干果。

（4）将其撒在希腊酸奶或燕麦片上，即可享用营养早餐。

（5）单独享用它作为两餐之间的健康零食。

（6）对于那些寻找健康美味零食的人来说，烤印加果是一个不错的选择。

（7）通过这种简单的在家烘烤方法，您可以享受这些营养种子的所有营养价值和美味。

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文章翻译编辑参考引用于：https://campograndeperu.com/sacha-inchi-tostado/