印加果原生长在南美亚马逊流域的天然热带植物，天然无污染的肥沃土壤为这种植物提供了极为丰富的养分，印加果富含人体必需脂肪酸(注)α－亚麻酸，含量高达50％。它经过数千年的大浪淘沙，生命力依然顽强。
印加果油是由印加果经先进工艺低温压榨提取的植物油，具有较好的稳定性，印加果油含有极其丰富的不饱和脂肪酸（ω-3、ω-6、ω-9），以及维生素E、A和蛋白质，且三种不饱和脂肪酸含量高达92％以上，印加果油曾荣获巴黎世界博览会金奖。
